Obstbau Giner befindet sich in sonniger Lage am Ortsrand von Thaur und ist mittlerweile auf eine Größe von 2,6 ha angewachsen. In der Produktion liegt der sorgsame Umgang mit der Natur besonders am Herzen. Da der Ruf nach den sogenannten „alten Sorten“ in den letzten Jahren immer lauter wurde, wurde vor einiger Zeit begonnen, neue Sorten mit besonderem Charakter und Geschmack ins Sortiment aufzunehmen.
Produkte: Äpfel, Birnen, Zwetschken, Apfelsaft, Apfelessig, Birnenessig, Holunderblütensirup, Getrocknete Apfelringe